Description
L’extrait de thym est fabriqué à partir de co-produits de la filière PPAM (Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales) d’Occitanie. Ce colorant 100% naturel est obtenu à partir de tiges et de feuilles de thym (Thymus vulgaris L.). Il contient des flavonoïdes et des tanins végétaux extraits à l’eau.
UN BEL EXEMPLE DE CO-VALORISATION ET UPCYCLING
Principaux constituants : flavones (lutéoline, apigénine et leurs dérivés) + tanins.
Utilisation : Teinture naturelle et impression textile : l’extrait permet de teindre tous types de fibres. Il offre des couleurs plus soutenues sur la laine mordancée. Nuances en fonction de la formule et du mordant : jaune paille (mordançage à l’aluminium), gris-marron en présence de fer, orange clair en présence de titane. Cet extrait procure de bonnes solidités lumière.
Autres utilisations : Plante médicinale: la feuille et la sommité fleurie du thym sont traditionnellement utilisées pour les traitements symptomatiques des troubles digestifs, de la toux et en bain de bouche. L’huile essentielle entre dans la formule de diverses spécialités pharmaceutiques et est largement utilisée comme antiseptique en aromathérapie. Elle est également présente dans les secteurs de la parfumerie et des produits d’hygiène. Plante aromatique: la feuille et les sommités fleuries sèches du thym sont utilisées dans le secteur agro-alimentaire et dans de nombreuses préparations culinaires. C’est également une excellente plante mellifère.
La plante : Les thyms sont des sous-arbrisseaux à tiges ligneuses, tortueuses et très rameuses, portant de petites fleurs rose pâle ou blanches. Ce sont des plantes vivaces de la famille des Lamiacées. Le thym est très résistant. Il a besoin de soleil et pousse à l’état sauvage sur les collines arides et rocailleuses des régions méditerranéennes jusqu’à 1 500 à 2 000 mètres d’altitude. On retrouve la plante en Europe Occidentale. Elle est aussi implantée en Europe de l’Est et du Sud.
L’huile essentielle est obtenue à partir des parties aériennes fleuries fraîches La teneur en huile essentielle varie de 5 à 25 ml/kg et sa composition varie selon le chémotype.
Co-produits et upcycling : implantée dans le Midi, GREEN’ING a à cœur de proposer des produits issus de notre territoire et de valorisation de co-produits agro-industriels. Cet extrait de thym en est un parfait exemple, issu des recherches et développements de GREEN’ING en extraction à partir de sous-produits de distillation et des filières d’herbes aromatiques. Un nouvel exemple de proximité entre les filières plantes tinctoriales et PPAM, source de bio-économie.
Il est l’un des ingrédients de base de la nouvelle gamme d’extraits que nous proposons aux couleurs chaudes et variées d’Occitanie.
